Praxe výroby piva nejen v malých pivovarech, Tomáš Kinčl
V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato ...
Doprava zdarma
nad 999 Kč
Expresní doručení
do 24 hodin po ČR
Bezpečné balení
v knižních obálkách
Přes 3500 knih
ihned skladem
V současné době je na trhu množství knih popisujících konzervativní teorii výroby českého ležáku nebo naopak kreativní tvorbu receptů všemožných pivních stylů vyráběných v nespecifikovaných podmínkách domácího vaření či minipivovaru. Tato publikace se zabývá především praktickým pohledem na výrobu piva v minipivovarech a malých pivovarech se zaměřením na nástrahy reálného provozu.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kutilství a zahrada |
---|---|
Autor: | Tomáš Kinčl |
Žánr: | naučná |
Nakladatelství: | VŠCHT Praha |
Počet stran: | 248 |
Datum vydání: | 07.06.2022 |
Vazba: | vázaná |
Rozměr: | 17x24 cm |
Jazyk: | český |
EAN: | 9788075921222 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář