Fermentujeme se Superkvašáky - Zdravě, lehce a zábavně, Eva Horáčková

Fermentace je jedním z nejstarších způsobů uchovávání potravin, ale také cestou ke zdraví, lepšímu trávení a silné imunitě. Kniha "Fermentujeme se Superkvašáky" vás provede touto fascinující metodou krok za krokem.

Co v knize najdete?

• Jak fermentace funguje a proč je tak prospěšná
• Recepty na domácí kvašené potraviny z rostlinných surovin
• Tipy, jak fermentaci zařadit do každodenního života
• Inspiraci na jídla z fermentovaných produktů
• Praktické rady, jak experimentovat a tvořit vlastní recepty

Autorka ukazuje, že fermentace není složitá a že si každý může snadno vyrobit své vlastní zdravé a chutné kvašené potraviny z běžně dostupných surovin.

Pro koho je kniha určena?

• Pro všechny, kdo chtějí jíst zdravě a podpořit svou imunitu
• Pro milovníky kvašených potravin a domácího experimentování
• Pro vegany, vegetariány i každého, kdo hledá nové chutě a výživové benefity

O autorce:
"Eva Horáčková" se dlouhodobě věnuje zdravé výživě a fermentaci. Ve své knize předává praktické zkušenosti, které vám pomohou objevit kouzlo kvašených potravin a jejich pozitivní vliv na zdraví.

Styl a atmosféra knihy:

• Praktická a inspirativní
• Srozumitelná i pro úplné začátečníky
• Plná jednoduchých a chutných receptů

Objevte radost z fermentace a proměňte svůj jídelníček v zásobárnu zdraví a energie!